Back to Group
Katja Uusimaa
2 months ago
Paholaisen munat salaattipedillä

Paholaisen munat salaattipedillä on helppo, mutta näyttävä tarjottava. Ja niin maukasta! Chilihunajasinappi maustaa sekä munien täytteen että salaatin kastikkeeksi tehdyn sinappivinegretin.

 

Paholaisen munat salaattipedillä

Paholaisen munat:

6 kananmunaa

3 rkl majoneesia

1 - 2 tl Nordic Bee Co. chilihunajasinappia

1 tl valkoviinietikkaa

ripaus suolaa

mustapippuria myllystä

 

Päälle:

savupaprikajauhetta

 

Salaattipeti:

1 ps friseesalaatti-sekoitusta

 

Sinappivinegretti:

4 rkl oliiviöljyä

2 tl Nordic Bee Co. chilihunajasinappia

2 tl juoksevaa hunajaa

1 rkl valkoviinietikkaa

ripaus suolaa

mustapippuria myllystä

 

Keitä kananmunat koviksi. Jäähdytä ja kuori. Halkaise munat ja poista keltuaiset. Hienonna keltuaiset haarukalla ja sekoita joukkoon majoneesi, chilihunajasinappi ja valkoviinietikka. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lusikoi tai pursota täyte kananmunan puolikkaille. Ripottele päälle savupaprikajauhetta. Kaada friseesalaatti-sekoitus tarjoiluvadille. Sekoita sinappivinegretin ainekset hyvin yhteen ja kaada kastike salaatin päälle. Lisää salaattipedille paholaisen munat.

Edited 2 months ago
Article Comments
This article has no comments yet.